Es ist Vorweihnachtszeit und die ersten Compilations erscheinen. Dass mittlerweile auch „Nischenmärkte“ wie Nu Jazz damit versorgt werden ist mir neu, dass jetzt eine Sammlung bestehend aus Buch, Wein und Musik aus dem Hause Sonar Kollektiv mit dem klingenden namen Beats, Bites & Öxle erschienen ist finde ich jedoch hinaus fast schon grenzgenial.
„Beats, Bites & Öxle“ ist die Fortführung der letzten Weihnachten gestarteten Serie „Homecooking“. Es handelt sich um ein Kochbuch, dessen Rezepte von Sonar-Künstlern, Mitarbeitern und Freunden zusammengetragen werden. Gutes Essen und gute Musik gehören wirklich zusammen, aus diesem Grund gibt es ein Album dazu. Produzent und Weinkenner Rainer Trüby stellt hier das kulinarische Angebot seiner Region vor. Sechs Badener Weingüter stellen je zwei ihrer Weine vor und die dazu passende Gerichte, ganz traditionell nach Familienrezept.
Ausgezeichnet schmeckt auch die dazugehörige Musik. Entspannte Broken-Beats, Downtempo & Deep-House Klänge von Christian Prommer, Slop, Clara Hill, Georg Levin, Jazzanova oder Soulphiction machen das Dinieren zu einem Hochgenuss. Das Endprodukt, bestehend aus einem 48seitigem und in Leinen gebunden Büchlein und der CD, ist sicherlich ein schönes Weihnachtsgeschenk.
